Receita de Pão de Queijo – Caseiro Mineiro

O pão de queijo mineiro é famoso e há inúmeras receitas pelo mundo. Mas todas tem um toque especial, pensando nisso vamos deixar a nossa aqui é facíl e gostosa:

Confira os ingredientes:

1 kg de polvilho azedo

4 ovos

1 copo ( americano ) de água

1 copo ( americano ) de óleo

1 Colher ( sobremesa ) de sal

350 gr ou ( 1 prato cheio ) de queijo minas ralado

leite somente se prescisar.

Preparo:

Coloque em uma panela para ferver óleo, água e o sal. Despeje no polvilho, sove bem e acrescente os ovos e continue sovando a massa, caso seja necessário acrescente um pouco de leite e por fim coloque o queijo ralado, amasse mais um pouco, enrole e leve ao forno pré – aquecido ( 180°) para assar em media 35 á 40 minutos esse tempo vai depender do forno. Depois é só servir á vontade.

 



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