Receita de Torta de Morango com Chantilly

Receita de Torta de Morango
Com o final de semana chegando, preparar aquela saborosa torta de morango com chantilly, para receber os amigos, familiares, ou até mesmo presentear seu namorado.

Juntar uma turma de amigas para preparar essa receita fica mais legal ainda, além do resultado no final que será ótimo, a diversão valerá à pena.

Essa receita é prática de fazer precisa apenas ter atenção com todos os ingredientes necessários, não tem quem resista a uma deliciosa receita de torta de morango com chantilly.

Receita de Torta de Morango com Chantilly

Ingredientes:

Massa:

– 2 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 3/4 de xícara (chá) de óleo
– 4 gemas
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 6 claras

Recheio :

– 6 gemas
– 1/2 xícara (chá) de amido de milho
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 3 xícaras (chá) de leite
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 2 xícaras (chá) de morango picado

Cobertura :

– 2 1/2 xícaras (chá) de chantilly pronto
– 100 g de morango

Acessórios :

– 2 formas com 23 cm de diâmetro untadas e polvilhadas com manteiga

Modo de preparo:

Numa tigela, peneire a farinha com 1/3 de xícara do açúcar e o bicarbonato. Em outra tigela, misture o óleo com as gemas até ficar homogêneo. Junte o leite, a baunilha e misture bem. Acrescente a mistura de farinha aos poucos, misturando sempre, até que a massa fique lisa. Aqueça o forno em temperatura média.

Bata as claras até espumarem. Junte o açúcar restante e continue batendo, até obter picos firmes. Adicione as claras à massa aos poucos, mexendo sempre. Divida a massa nas duas formas e leve ao forno por 25 minutos ou até que, ao espetar um palito de madeira, ele saia seco e limpo. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme.

Recheio:

Misture as gemas com o amido e o açúcar até ficar homogêneo. Numa panela, leve o leite ao fogo até começar a ferver. Junte um pouco do leite fervente às gemas e misture bem. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e junte a baunilha. Misture e deixe esfriar coberto com filme plástico. Quando estiver frio, misture com o morango picado. Corte os bolos ao meio e num prato monte camadas de bolo e do recheio. Corte alguns morangos ao meio e reserve. Cubra o bolo com o chantilly e decore com os morangos reservados.

Rendimento: 12 porções



Artigos Relacionados:

  1. Receita pavê de bis
  2. Receitas de Cupcake de Baunilha
  3. Receitas para Festa Junina – Programa da Eliana 19/06
  4. Aprenda a fazer Milk Shake
  5. Capuccino Cremoso Caseiro – Receita

Dicas sobre "Receita de Torta de Morango com Chantilly em seu email"

Digite seu email:
Tags: receita de torta de morango,como fazer chantilly

Deixe um Comentário

© 2011 Dicas Grátis – Variedades e Notícias. Todos os direitos reservados - Política de Privacidade.
Site desenvolvido por Capital Matrix