Receita pavê de bis

Receita pavê de bis Quem não gosta de uma deliciosa sobremesa?Nessa matéria vamos ensinar como faz o delicioso pavê de bis, nada mais gostoso preparar essa sobremesa para receber uma visita em casa, em alguma comemoração em especial ou até mesmo agradar os familiares, não tem quem resista àqueles biscoitinhos recheados de chocolates.

Essa receita é simples, rápida de fazer e não tem como sair errado, basta prestar atenção em todos os ingredientes e na hora fazer com bastante carinho.

Pavê de bis

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 litro de leite
– 4 colheres ( sopa ) de amido de milho
– 2 ovos separados
– 2 caixas de chocolate Bis picado
– 1 xícara de açúcar
– 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2. Reserve.
3. Forre o fundo de uma forma refratário grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
4. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
5. Junte o creme de leite e mexa bem.
6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

7. Jogue raspas de chocolate por cima do pavê.



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